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シュークリーム

2010.05.29 *Sat*
今日は、お菓子教室に、お隣さんと行ってきました



お菓子教室と言うより、お菓子サロンと言ったほうがいいかな?



個人のお宅で、週末だけの開催。最大4人の生徒さんでって言う形式です

今日は、3人で教わりました。



3年前くらいかな?お菓子作りを初めてしだして(それまでは、買う派でした)、ちょっとハマった時期があって、その時は、都内まで、ショッピング&ランチもできるし♪と、お菓子サロンへ数回遊びに行ったりしてたのですが、を建ててからは、お菓子よりもお庭に夢中って感じになってしまったのです



でも、自分で本を見て作るよりも、やっぱりコツとか、難しいものにも挑戦できるし、刺激を色々受けるので、習い事として、たまには行きたいな~と思っていた矢先、近所にお菓子教室があることを知り、お隣さんを誘ったのです



覚えている方もいるかしら?

隠れ家的なレストランのお料理教室に参加したぶりの習い事です

(昨年9月







ドキドキしながら、かわいいおうちのドアを開けると、ほんとに、個人のお宅

キレイで、作業台が大きくて、機能的な収納のたくさんあるキッチン



1人で何回か以前から参加しているママさんとも話しがはずみ、和やかに、でも、カスタード、ピスタチオ、のクリーム3種類、皮も作って、焼いて、クリームを絞ってと、休む間なくお菓子作りに集中できました



ちょっと小ぶりで、きちんと膨らみ、焼き色もきれいにできましたよ







終わった後は、お楽しみの、先生のトライフルと紅茶タイム





美人の先生で、気さくで、みんな同世代ということで、より楽しかったな~。

、お菓子サロンのこの時間がとっても好きなんですよね



色々な方とお話できるし、テーブルセッティングとか、食器とか見るのも好きだし、おいしいお菓子を食べて。。。至福の時です



またぜひ参加してみたいな~と思います



帰宅後、早速に「美味しい!」と食べられましたが、18個も作れたので、楽しみたいと思います




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COMMENT

No title
お!!行ってきたんだね~~

メチャおいしそう*^^*

ピスタチオのクリームだなんて!!なかなか自分ではチャレンジしなそうだなぁ~~

今度、ぜひごちそうして~~~♪
2010/05/29(土) 19:32:00 | URL | よむたむ #79D/WHSg [Edit
No title
ちょうだい

春摘みダージリン持って行くから

お店で売ってるのみたいサクサクっぽい皮だね~。

美味しそ
2010/05/30(日) 17:42:00 | URL | 紅茶卿 #79D/WHSg [Edit
No title
いやいやたくさんのシュークリーム

おいしそう

アップルパイはね

冷凍パイシート使った簡単パイなので

でも家族が喜んでくれたので

ちなみに長女は中1です
2010/05/30(日) 22:40:00 | URL | *ニコ* #79D/WHSg [Edit
No title
ちゃんおはよ

昨日は無事に運動会出来ました

そして今日は3日連続の弁当づくり‥

まぁ‥お兄ちゃんは毎日弁当だからいつものことなんだけどね~(笑)

近くにお菓子教室があるといいね

前はあんなに作ったのになぁ‥

ちゃんに刺激を受けて、仕事辞めたら作ってみよっと

でも売り物みたいなシュークリーム

ブラックとピッタリだろうなぁ~

じゃあ今日もガンバって行ってきま~す
2010/05/31(月) 08:47:00 | URL | CHOCOLAT #79D/WHSg [Edit

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